Este año celebra la Navidad con marisco en Chao Pescao. Tenemos tres menús de Navidad para compartir en mesa, pensados para cenas de empresa, comidas de equipo y celebraciones con familia o amigos en nuestros restaurantes de Barcelona: Consell de Cent y El Born.
Los tres llevan entrantes para compartir, un principal al centro de la mesa, postre a elegir y bebida (agua, vino y café). Cambia el marisco: parrillada mixta y tataki de atún en el de 45 €, la Mariscada Chao en el de 55 € y la Mariscada Premium, con cigalas y bogavante, en el de 65 €.
Menú de Navidad 45 € por persona
Entrantes para compartir
- Ensaladilla casera de la Encarna, con atún y mayo de gambas
- Croqueta de pulpo
- Chanquetes a la andaluza con huevo
- Tortilla abierta de gambas, con mayo de gambas
- Caldereta de marisco: guiso marinero de calamar, gambas, mejillones y almejas, en caldo de pescado con picada de nueces
Principales al centro de la mesa
- Parrillada mixta: mejillones al vapor; navajas, almejas y gambas a la plancha
- Tataki de atún: atún marcado y fileteado, con sésamo negro, aliño de soja y aceite de sésamo, mango y cebolla morada
Postre a elegir
- Torrija con helado de vainilla
- Brownie de chocolate con nata
- Mousse de fruta de la pasión, ligera y aireada: el final más fresco
Bebidas
Agua, vino y café.
Descargar el menú de Navidad de 45 € (PDF)
Menú de Navidad 55 € por persona, con Mariscada Chao
Entrantes para compartir
- Marinera murcianica: ensaladilla casera con anchoa del Cantábrico
- Brioche de chicharrón de pulpo: chicharrón de pulpo, cilantro, lechuga, cebolla morada y salsa brava
- Alcachofa confitada, a la plancha con mayo de gambas
- Tortilla abierta de gambas, con mayo de gambas
- Caldereta de marisco: guiso marinero de calamar, gambas, mejillones y almejas, en caldo de pescado con picada de nueces
Principal al centro de la mesa
- Mariscada Chao: cangrejo azul y mejillones al vapor; calamar, sepia, zamburiñas, navajas, gambas y almejas a la plancha; rejos y choco a la andaluza
Postre a elegir
- Torrija con helado de vainilla
- Brownie de chocolate con nata
- Mousse de fruta de la pasión, ligera y aireada: el final más fresco
Bebidas
Agua, vino y café.
Descargar el menú de Navidad de 55 € (PDF)
Menú de Navidad 65 € por persona, con Mariscada Premium
Entrantes para compartir
- Salpicón de marisco de «El Gallego»
- Tartar de atún: salsa de soja y sésamo, guacamole, mango y katsuobushi
- Brioche de chicharrón de pulpo: chicharrón de pulpo, cilantro, lechuga, cebolla morada y salsa brava
- Gambas al ajillo: gambas peladas, ajo y AOVE
- Caldereta de marisco: guiso marinero de calamar, gambas, mejillones y almejas, en caldo de pescado con picada de nueces
Principal al centro de la mesa
- Mariscada Premium: cangrejo azul y mejillones al vapor; calamar, sepia, zamburiñas, navajas, gambas, almejas, cigalas y bogavante a la plancha; rejos y choco a la andaluza
Postre a elegir
- Torrija con helado de vainilla
- Brownie de chocolate con nata
- Mousse de fruta de la pasión, ligera y aireada: el final más fresco
Bebidas
Agua, vino y café.
Descargar el menú de Navidad de 65 € (PDF)
Cómo reservar tu menú de Navidad
Para una cena o comida de empresa, o para un grupo grande, cuéntanos la fecha, el número de personas y el menú que te interesa en el formulario de grupos y te respondemos con la disponibilidad. Disponemos de sala privada para encuentros más íntimos o profesionales.
¿Prefieres venir a conocer el local antes? Tienes la dirección y el horario de cada restaurante en Chao Pescao Consell de Cent y Chao Pescao El Born.
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, indícanoslo al reservar: nuestro equipo te ayudará a consultar los ingredientes de cada plato.